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사회공헌 활동
12주년 셰어드 플래닛 활동 결산
스타벅스는 커피원산지에서 매장에 이르기까지 환경발자국 줄이기에 노력하고 있습니다.
From Bean To Cup
스타벅스는 커피 원산지에서부터 매장에 이르기까지 사업의 모든 단계에서 환경 발자국 줄이기을 완수하고자 노력합니다. 친환경 경영에대한 의지는 1992년 제정된 자체 환경 보호 사명선언서에 잘 나타나 있습니다. 스타벅스 환경 사명선언서 보기
친환경 원두 구매
스타벅스는 자체 친환경 원두 구매 가이드 라인인 C.A.F.E Practice를 통해 커피 원산지의 환경을 보호하며 사회, 경제적 여건을 향상시켜 최상질의 원두 커피를 안정적으로 공급 받을 수 있도록 전세계 커피 농가와 지난 30여 년간 장기적인 상상 협력 관계를 구축해오고 있습니다. C.A.F.E Practice 자료 보기
지구 온난화와 에너지 절약
스타벅스는 지구 온난화 방지 노력에 동참하고자 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 2007년 한해 미국, 캐나다 지역의 재생 가능 에너지 사용량은 총 에너지량의 20%를 차지하고 있으며, 매장 내 전기와 물, 종이 사용량을 사회 공헌 활동의 핵심 지표로 삼아 매년 관리하고 있습니다.
친환경 매장 설계
환경과 지역사회를 아우르는 스타벅스 '그린 스토어'스타벅스는 친환경 매장 구축을 통해 지역사회에 환경적으로 기여하고 나아가 지구촌 기후변화 방지 활동에도 적극 참여하고 있습니다.스타벅스의 새로운 매장 디자인 전략은 에너지 절약, 재활용 촉진, 친환경 건축 방향에 맞춰 전개되고 있습니다.국내에서도 1호점인 이대점 리뉴얼을 시작으로 친환경 건축 자재 및 재활용 마감재, 절전형 전구 및 LED조명, 절수형 수도꼭지, 자연 채광 이용 등의 친환경 설계 전략을 적용한 매장을 선보이며 지구촌 기후변화 방지 운동에 적극 참여하고 있습니다.
- 가구류 제작 시 90% 재생 물질 사용으로 환경 호르몬 포름알데히드 발생감소
- 에너지 절약형 조명 설치
- 친환경 수성 페인트 사용
- 재활용 70%, 재생 자재 10%를 사용한 타일로 바닥재 시공
- 자연 채광을 최대한 끌어들이는 창문 설계
친환경 종이컵
스타벅스는 4년간의 연구 개발 기간을 거쳐 재생지를 활용한 일회용 컵 제조에 성공하였으며, 그 결과 2007년 한해 110만 그루의 나무와 900 가족의 일년간 에너지 사용량에 해당하는 자원을 아낄 수 있었습니다. 이와 더불어 향후 전세계 스타벅스 매장에서 머그컵 사용을 표준으로 제정할 계획입니다.
Grounds for Your Garden 캠페인
스타벅스는 1995년부터 매장에서 한번 사용하고 버려지는 커피 원두를 퇴비나 탈취제 등으로 고객이 활용하실 수 있게 무료로 제공해 드리고 있습니다. 북미 지역에서 시작된 Grounds for Your Garden 캠페인은 현재 미국 외에도 한국, 영국, 홍콩, 캐나다, 호주, 칠레, 그리스 등 각국의 스타벅스 매장에서 실시되고 있습니다.
