윤리구매, 환경 보호 및 지역사회 참여 연간 실적 공개

목표	실적
2015년까지 원두 100% 윤리 구매	2011년 C..A.F.E Practice를 통해 86%의 생두를 윤리적으로 구매하였습니다. 윤리구매란 ? C.A.F.E Practice나 공정 무역 인증, 또는 외부 감사기관 등 제3자가 인증하고 검증하는 구매제도를 의미합니다.
2015년까지 고객과 직원 자원 봉사 활동 시간 연간 100만시간 달성	2010년 대비 2011년 자원봉사 시간 2배 증가
2012년까지 종이컵과 플라스틱 컵 재활용 문제에 대한 종합적인해결책을 강구	미국과 캐나다의 시범 실시 결과를 토대로 전세계로 확대 예정

스타벅스의 2011년 지구촌 사회공헌 활동 보고서에 대한 더 자세한 내용은 www.starbucks.com/GRreport 에서 참조 하시길 바랍니다.

2010년 보고서 보기

스타벅스커피 컴퍼니는 2011년 4월 22일 지구의 날을 맞아 10차 전세계 윤리경영보고서(Global Responsibility Report)를 발간하고 2010년 한해 전세계 윤리 구매 및 환경 보호, 그리고 지역사회참여 활동 실적과 목표대비 달성도를 공개했습니다.

하워드 슐츠 회장은 “스타벅스는 지난 40년간 사회적 양심을 가진 이해관계자들에게도 지속적인 가치를 창출해 줄 책임이 있다고 생각해 왔으며, 금번 2010년 윤리경영서 발간은 이러한 노력의 결과를 투명하게 공개하면서, 아울러 기업시민, 그리고 착한 이웃으로서 책임을 수행하면서 당면하게 되는 도전과 성취를 함께 보여주고 있다. 아울러, 창사 40주년을 맞아 지역사회 환원과 기업 시민으로서의 책임과 의무를 다하는데 있어 새로운 기준을 세우는 원년이 되고자 한다”며 스타벅스의 10번째 윤리경영 보고서 발간의 의미를 밝혔습니다.

금번 발간된 보고서에 의하면, 지난 2008년 수립된 셰어드 플래닛(함께 나누는 지구, Starbucks™ Shared Planet™) 10대 목표 달성에 상당한 진척이 이루어진 것으로, 특히 아래 부분에서 스타벅스는 목표를 초과 달성했습니다.

재생가능 에너지원 구매 스타벅스는 전 에너지의 58%를 재생 가능 에너지원에서 구매했는데, 이는 북미 직영 매장에서 사용하는 전력의 2/1에 해당하는 양입니다. 또한 미국 환경보호청에 의해 미국내 4번째로 큰 재생가능 에너지 구매 기업으로 선정되었습니다. 스타벅스는 2015년까지 전세계 직영 매장에서 사용되는 에너지의 100%에해당하는 분량의 에너지를 재생가능 에너지원에서 구매하는 것으로 목표를 상향 조정했습니다.

유스 액션 그랜트 (청년사회활동가) 기금 지원 스타벅스는 2015년까지 50,000명의 젊은이들을 지역사회활동에 참여시키겠다는 목표를 2010년 이미 53,600명을 참여시킴으로써 목표를 초과 달성하였습니다.

스타벅스는 핵심 분야에서 상당한 개선과 진전을 이루어냈으며, 동시에 더 많이 혁신하고, 더 많은 고객이 참여하고, 정책 결정에 더 적극적으로 참여해야 할 필요성을 인지하게 되었습니다. 아울러, 2010년 스타벅스는 커피 윤리 구매 목표 달성에서 진전을 보였으며, 2015년까지 모든 커피를 친환경, 윤리 구매하겠다는 목표 달성에 한걸음 다가섰습니다.

커피 원두 구매 제3자 인증의 윤리 구매 프로그램인 C.A.F.E (Coffee and Farmer Equity) Practice 비율이 81%에서 84%로 증가. 또한, 6년 연속 세계 최대의 공정무역인증커피 구매 업체로 공정 무역 인증 커피 구매 비율은 7.9%로 전년대비 2.9% 증가

커피 농가 지원 커피 농가에 대출을 해주는 단체에 총 US 1천4백6십만불 지원, 이로써 2015년 까지 US 2천만불 달성에 접근

커피 농가 탄소 거래소 참여 지원 멕시코 치아파스와 인도네시아 수마트라에 스타벅스 제휴 NGO인 Conservation International과 함께 시범사업을 통해 커피 농가가 기후변화를 막고, 동시에 수입도 증대할 수 있는 방안을 강구하였음

스타벅스는 또한 2010년 재생가능 에너지 구매 및 재활용, 물절약, 그리고 친환경 빌딩에서 의미있는 진전을 보였다. 아래의 부분에서 많은 노력의 결실을 보이고 있습니다.

컵 재활용 방안 개발 컵 재활용 가능성 뉴욕 시범 프로젝트에서 2012년까지 종이와 플라스틱컵의 종합적인 재활용방안을 개발해내는데 진전을 보임.

물 절약 2008년과 비교해 21.6% 물 사용 절약해 25% 목표에 근접.

LEED® 인증 매장 미국 친환경건물인증위원회 LEED 단체 인증 시범 프로젝트 완료. 2010년 12월까지 모든 신규 직영매장은 LEED인증 받는 것이 목표임.

대부분 분야에서 많은 진전이 이루어졌지만, 목표에 미달한 부분은 아래와 같습니다

지역사회 봉사 전세계 스타벅스 파트너와 고객들은 2010년 모두 191,000 시간의 자원 봉사활동을 수행하였음. 2015년까지 100만시간 봉사활동 목표에는 크게 미치지 못하지만, 스타벅스는 2011년 혁신적 방안으로, 4월을 맞아, 창사 40주년을 기념하는 지구촌 봉사의 달 캠페인을 전세계 스타벅스에서 진행.

매장내 재활용시설 스타벅스는 매장내 재활용 시설 설치에 박차를 가하기 위해 지역단위 매장 테스팅과 실행을 지속적으로 지원하고 있음.

종이컵 재사용 2009년과 비교해 2010년 6백4만잔 이상의 음료를 재사용 가능 컵에 추가 제공했으나, 2015년까지 모든 음료의 25%를 재사용 가능 컵에 제공하는 목표를 달성하기 위해서는 더 많은 혁신과 고객 참여가 이루어져야 함. 스타벅스는 현재 미국과 캐나다 스타벅스 매장에서 지구의 날에 텀블러로 음료를 주문하는 고객들에게 드립 커피나 차를 무료 제공함으로써 인지도 향상에 주력하고 있음.

에너지 절감 스타벅스는 2010년까지 전세계 직영 매장 에너지 사용량 25% 절감목표를 달성하지 못하였음. 현재 목표 달성 연도를 2015년으로 연기하는 것을 고려 중.

스타벅스 2010 윤리경영 보고서 원문 전문은 www.starbucks.com/2010report 에서 확인하실 수 있습니다.

2010 스타벅스 전세계 원두 구매 결산